Impossível imaginar a Suíça sem seus chocolates. Em Broc, uma cidade rural minúscula rodeada de montanhas, é possível visitar a fábrica de chocolates Cailler, marca do gigante Nestlé Durante o tour pela fábrica o visitante descobre a história do chocolate, que chegou na Europa no século XVI, inicialmente na forma líquida. Torna-se rapidamente popular na corte francesa, como símbolo de status e como elixir do amor. Em Paris virou moda e de lá espalhou-se facilmente pela burgue

O lixo é um assunto sério por aqui. Além de existir uma consciência ecológica muito grande, a mão-de-obra e o espaço físico são caríssimos portanto, espera-se que os cidadãos façam a sua parte e se não fizerem, que paguem para que alguém o faça. A meta da União Européia é ter 50% do seu lixo urbano reciclado até 2020. Não é pouco, se pensar bem. A cada quilo gerado, um quilo reciclado. A Suíça e mais quatro países já atingiram a meta mas, ao invés de se vangloriar, continuam

Um dos clássicos incontestáveis do rock é o Queen, banda que terminou depois da morte do Freddie Mercury, seu vocalista. Eu tenho uma lembrança especial do Queen: foi o primeiro concerto de rock que eu fui na vida. No estádio Morumbi lotado, em março de 1981, eu e minhas irmãs fomos levadas pelos nossos primos, uns santos. Não vou elaborar sobre o mico de parar no juizado de menores pois tínhamos menos de 14 anos, e muito menos contar que furou o pneu do carro quando voltávam

Dois finais de semana atrás decidimos visitar a mãe do Meu Suíço, que mora em Chur, na Suíça alemã. Geralmente vamos de trem, adoramos a comodidade e o conforto do transporte público e em quatro horas chegamos por lá totalmente zen. Quando vamos de carro, pegamos a auto-estrada em Morges e passamos por Bern e Zurich, até Chur mais ou menos umas três horas e meia. Mas desta vez Meu Suíço queria mostrar algo novo para mim: o Glacial de Rhone. Fomos pelo sul, passando pelo Valai

Talvez fosse até um pouco alienada mas, aquecimento global e glaciais derretendo não eram preocupações prioritárias para mim. Acho que por ser brasileira, e viver em um país tropical, nunca me liguei muito em assuntos climáticos. O clima no Brasil era estável, a previsão do tempo mais errava que acertava – é verdade, lembro de uma estatística onde em um determinado ano, se falassem o contrário da previsão, acertariam mais que errariam. Enfim, lá tinha ar condicionado para tod

Diz a lenda que quando a cidade de Bern ainda estava em construção, e ainda sem nome, foi lançado um desafio que o nome do primeiro animal lá caçado batizaria a cidade. Naqueles tempos, na região de Bern existia uma enorme floresta e ursos estavam por toda a parte. O Duque de Zähringen, fundador da cidade, voltou de uma caçada com um urso, Bär em alemão, e assim a cidade recebeu este nome. O urso virou então o símbolo da cidade e é a figura central da bandeira e do brasão de

Discreta e pequena, hoje com 135 mil habitantes, Bern é a sede do Parlamento Suíço desde 1848. Escolhida por sua posição central, e proximidade com a Suíça Francesa, a capital da Suíça fica a apenas uma hora de trem, saindo de Zurique ou de Lausanne. Acho muito chato ficar mudando de hotel portanto digo aos meus hóspedes que visitem Bern em um dia, indo para lá de trem ou de carro. Dá também para conciliar a visita com Gruyères... Existem bicicletas para serem emprestadas a

Em Genebra, perto da sede da ONU e de várias outras Organizações não-Governamentais (ONGs), encontra-se o Museu Internacional da Cruz Vermelha. Reformado em 2013, o museu fica instalado em um prédio muito moderno, com toda a infra-estrutura para qualquer tipo de visitante. Confesso que eu não tinha muita idéia do trabalho desta ONG mas já sabia que Genebra é considerada a Capital das ONGs, da mesma maneira que Lausanne é a Capital Olímpica. Fui então visitar este museu e me s

Quando se pensa em Suíça, invariavelmente chocolate e neve vêm à mente. Mas, quando a visita ocorre no verão, uma das maneiras de se deliciar na neve é ir para o Glacier 3000. Localizado no Col du Pillon, perto da estação de esqui Les Diablerets, a visita ao Glacial 3000 é mais interessante se feita em um dia de sol, não só para aproveitar a vista deslumbrante como também para não morrer de medo no teleférico. O teleférico é um bondinho imenso e você sobe com muito conforto m

Quando cheguei para minha pós graduação na Suíça, fiquei fascinada com a beleza deste país. É incrível a harmonia entre as montanhas, o lago, a arquitetura e a vegetação. Deslumbrei! A região do Lago Genebra não seria tão bonita se fosse planejada. Para conhecer, saí andando por aí. E deslumbrei ainda mais. Andando vou vendo detalhes não perceptíveis em velocidade. Descobrir uma cidade a pé é fascinante! Aqui o pedestre é rei. As vezes o tráfico pára pois alguém está parado e