Queijos e vinhos na Suíça
Minha semana tem voado. Meus passeios matinais com Roger, o trabalho e vários contatos para encontrar um armazém, as arrumações e...
Philippe Chevrier, o chef de Genebra
Conheci o nome Philippe Chevrier em 2007, quando procurava um estágio para minha pós graduação. Queria trabalhar em um lugar pequeno,...
Outono na Suíça
No Brasil eu sempre achei o outono e a primavera estações transitórias. Em São Paulo o que valia para mim era o inverno e o verão...
Colhendo uvas na Suíça
Quando a gente não conhece muito bem a cultura do lugar e das pessoas, as vezes a gente se dá bem. Mais ou menos nesta mesma época do...
Colheita 2016. Que vinho suíço esperar?
Os vinhedos suíços estão nesta época do ano bastante ocupados em função da Vendange, palavra em francês para a colheita das uvas...
Visitar vinhedos e degustar vinhos na Suíça
Uma das vantagens de viver em uma área agrícola é poder comprar produtos diretamente do proprietário. Mas vantagem mesmo é ser vizinha de...
Visita a cave em Lavaux
Em Abril acontece a Arvinis, uma feira enorme de vinhos onde produtores apresentam sua produção e consumidores degustam com o objetivo de...
Lavaux Passion, para os apaixonados por Lavaux
O mês de Setembro na Suiça é um mês delicioso. Temperatura ainda quente, já com a população de volta das férias de verão. A Suíça oferece...
O que é o Apéro suíço?
Apéro é uma palavra que soa como francesa, apesar de ser bastante utilizada também na Suíça alemã. O que nem todo mundo sabe é que apéro...
Passar o dia com Chagall, em Zurique
Meu pai é um apaixonado por artes e obviamente acabou semeando e influenciando nós quatro neste gosto. Quando viajávamos juntos, visitas...